Pentru că se
apropie vara cu paşi repezi şi ne aşteaptă multe zile călduroase sau chiar
toride, cei mici şi nu numai, vor fi
foarte încântaţi de această îngheţată gustoasă
şi sănătoasă.
Îngheţata nu mai
are nevoie de zahăr sau miere pentru că bananele sunt destul de dulci, de
asemenea , nu mai este necesar să punem smântână lichidă deoarece compoziţia
este destul de cremoasă.
Ingrediente
pentru 2 porţii:
2 banane mari
1 lingură zeamă
de lămâie
30-40 gr
ciocolată cu lapte
7-8 nuci, alune, nuci caju, migdale
esenţă de vanilie
sau rom (opţional)
Se pun bananele
în congelator pentru 2-3 ore apoi se curăţă de coajă (cu cuţitul), se taie
rondele, se stropesc cu zeama de lămâie apoi
se pun în blender sau aparatul de
tocat legume şi se blenduiesc până ce se obţine o pastă fină care se pune apoi
în congelator pentru o oră. După ce pasta a stat în congelator se mai pune încă
o dată în blender apoi se adaugă nucile măcinate şi ciocolata bucăţele (eu am avut
un ou de ciocolată pe care l-am făcut bucăţele).
Se serveşte
ornată cu ciocolată şi nuci!
Poftă bună!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu