Tortilla cu
legume pregătită într-o dimineaţă de weekend poate reprezenta micul dejun perfect pentru întreaga familie.
8 ouă
3-4 cartofi
200 gr smântână
100 gr brânză (
capră,oaie,vacă)
200 gr amestec
legume congelate
2 legături mărar
sare
piper
Mod de preparare:
Se fierb cartofii
în coajă timp de 10 minute, se curăţă de coajă, se taie rondele şi se aşează pe
fundul unei tăvi unsă cu puţin unt sau ulei.
Într-un
castron se pisează brânza
cu furculiţa sau se dă pe răzătoare,se adaugă smântâna,mărarul tocat,
legumele care au fost decongelate la microunde, sare şi piper după gust apoi ouăle bătute bine.Se pune compoziţia
peste cartofi şi se pune tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 40
minute sau până se rumeneşte frumos.
Se serveşte atât rece cât şi caldă!
Poftă bună!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu